斜面に対して、苗木は垂直に植えられている。なぜだろう
ほとんどの畑が同じ向きに植えられている。
一番良い場所はネッビオーロ、それは一番収穫時期が遅いからだって
バルベラやドルチェットは収穫が早いので、良い斜面には植えられない。